4月13日上午，以“百年家國情懷一盞滇紅飄香”為主題的2024“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄鳳慶紅茶節(jié)在鳳慶會展中心開幕，來自國內(nèi)部分茶葉協(xié)會和行業(yè)商會、知名茶企、省市駐滇商會、文旅企業(yè)和協(xié)會、茶產(chǎn)業(yè)研究機構(gòu)代表參加開幕式。
為進一步促進紅茶行業(yè)間的交流合作，推動鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，本次紅茶節(jié)精心策劃豐富多樣的主題活動，包括鳳慶滇紅茶全球經(jīng)銷商大會、茶葉展銷、“滇紅之夜”文藝晚會、錦秀茶尊覲拜、滇紅茶山行等，旨在追憶滇紅茶的歷史印記，領(lǐng)悟茶文化的歷史內(nèi)涵，推動茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展及促進茶科技融合創(chuàng)新。
開幕式現(xiàn)場。楊成林攝
開幕式上，鳳慶縣委書記陳禮軍作鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告，鳳慶滇紅茶是有歷史底蘊、國際形象、組織力量、標準體系和引領(lǐng)時尚的紅茶品牌，不僅有著“一噸滇紅換十噸鋼”的佳話，制作技藝還正式列入聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟制定了從茶園到茶杯的8項技術(shù)規(guī)程，整套標準高于現(xiàn)行的紅茶“國標”。當前，鳳慶滇紅茶緊跟新式茶飲的潮流，與國內(nèi)多家新式茶飲領(lǐng)軍企業(yè)共建滇紅基底茶研發(fā)基地和生產(chǎn)供應(yīng)鏈，實現(xiàn)滇紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
三年來，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)從61家發(fā)展至110家。聯(lián)盟企業(yè)現(xiàn)場重溫入盟誓詞，并積極響應(yīng)“2024年鳳慶的茶葉鮮葉收購價格在2023年的基礎(chǔ)上再提高5%”的倡議。
活動現(xiàn)場發(fā)布云南滇紅集團“鳳慶祖紅茶”茶葉新品及初制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，作全國茶產(chǎn)業(yè)情況分析報告，表彰16位鳳慶滇紅茶2023年度優(yōu)秀推廣者，發(fā)布“鳳慶縣全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地”創(chuàng)建成果。2019年起，鳳慶縣全面推動全縣48.87萬畝全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地茶園綠色基地創(chuàng)建，于2023年9月通過國家驗收，成為云南首家通過國家綠色茶葉基地認證的縣，被表彰為“全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地”。
2024“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄鳳慶紅茶節(jié)由中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、臨滄市茶葉協(xié)會主辦，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、鳳慶縣茶葉協(xié)會承辦。
來源：云南網(wǎng)（記者 王睿妮），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
